Sunfood, Raw Organic Golden Berries, 8 oz (227 g)
Золотые ягоды инков или физалис – суперфуд, богатый витаминами, особенно бета-каротином и С, а также В1, В3, В6, К, РР, минералами - железом, магнием, фосфором, марганцем и цинком, клетчаткой, антиоксидантами, в т.ч. ликопином и кверцетином, пектином, белками и т.д.
Свойства физалиса:
- нормализует иммунитет;
- помогает в профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний;
- снижает уровень холестерина в крови;
- обладает противовоспалительными свойствами;
- улучшает состав крови;
- благотворно влияет на зрение;
- улучшает работу ЖКТ; обладает лёгкими желчегонными и мочегонными свойствами;
- нормализует обмен веществ.
Сушёные ягоды Sunfood в основном кислые, с лёгкой сладковатой ноткой и характерным вкусом физалиса. Не знаю, почему производитель описывает их как острые – ничего такого не почувствовала. Целые, мясистые, не пересушенные. Чистые – готовы к употреблению. Плохих ягод практически не попадалось.
Вносят приятное разнообразие в обычно слишком сладкие сухофрукты – смешиваю физалис с изюмом, курагой, инжиром, черносливом и орехами – получается вкусно. Также можно добавлять в шарики из прокрученных сухофруктов, орехов, кокосовой стружки и кокосового масла; в мюсли и гранолу и даже в мясные блюда вроде курицы с яблоками.
Органические, без ГМО. Выращены в Перу фермерами в горной местности. Высушены без нагревания, что позволяет сохранить полезные вещества.
Ягод вполне приличное количество. Упакованы в закрывающийся пакет, который нужно плотно закрывать для предотвращения пересыхания ягод.
При клике левой кнопкой мыши фото открываются в новой вкладке и увеличиваются:
Journal information