Галина С. (galina_s) wrote,
Галина С.
galina_s

Category:

Bob's Red Mill, Резаный цельнозерновой овёс для ирландской овсянки

Скидка 10% на все заказы в iHerb от 60$ по промокоду 10LOYALTY.



Bob's Red Mill, Необработанный овес, цельное зерно, 680 г


Это цельнозерновой резаный овёс для приготовления ирландской овсянки. В отличие от известного у нас «Геркулеса» овёс не расплющен, а порезан на 2 – 3 части, и у него сохранена часть оболочки, поэтому в нём остаётся гораздо больше витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Каша из резаного овса обладает более насыщенным вкусом и ароматом.

Крупа чистая, мыть не обязательно; кошерно, без ГМО. Сейчас марка меняет упаковку в лучшую сторону – теперь пакеты имеют многоразовую застёжку-липучку.

Ирландская овсянка (другие названия - шотландская овсянка, «pinhead oats» — овес с булавочную головку) - вкусная каша, в ней зерна овса не развариваются в размазню, а держат форму, остаются упругими, но не жёсткими, и как бы лопаются при раскусывании. Многие не любят «Геркулес» за его консистенцию, здесь она совсем другая.

Производитель рекомендует варить эту овсянку в расчёте 1 ст. крупы на 4 стакана воды в течение 15-20 минут. Я обычно добавляю 5 стаканов воды, т.к. люблю уже остывшую, чуть тёплую кашу, и она воду впитывает сильнее. Этого хватает на 3 тарелки каши. Через несколько часов даже моя каша 1:5 становится довольно густой.
Я варю 25 – 30 минут, 15 – 20 минут для меня маловато.

Другие способы приготовления:
- замочить на ночь, утром отварить 5-10 минут;
- залить в термосе кипятком и оставить на ночь;
- варить на молоке и воде (50% молока и 50% воды).

Эту кашу я варю просто на воде, чуть подсолив. Перед подачей на стол добавляю сухое кокосовое молоко или сливки, в качестве подсластителя – эритрит или кокосовый сахар. Можно также добавлять молоко, сливки, кокосовое масло, свежие и сушёные фрукты и ягоды, кокосовую стружку и хлопья, арахисовое масло, мёд, орехи и т.д.

Эта каша, на мой взгляд, более сытная, чем обычная овсянка, и положительно влияет на работу кишечника.
Если сравнивать с резаным овсом от Now – они практически одинаковые.


Полезные свойства овса:
- содержит много белка и клетчатки, бета-каротин, витамины группы В и К, магний, калий, кремний, фосфор, железо, серу, хром, марганец, цинк и др.
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, укрепляет сосуды, рекомендован людям, имеющим проблемы с давлением;
- оказывает положительное действие на состояние работу печени, поджелудочной железы и почек, нервной системы, здоровье суставов и костей, кожу, волосы, ногти;
- обладает противовоспалительным действием;
- улучшает обмен веществ.


При клике левой кнопкой мыши фото открываются в новой вкладке и увеличиваются:



   

Tags: #iherb, #айхерб, #отзыв, bob's red mill, каши/овсянка, продукты питания, рекомендую
Subscribe

Posts from This Journal “каши/овсянка” Tag

promo galina_s september 1, 2020 15:17 15
Buy for 500 tokens
Перед сезоном активного солнца поднимаю пост. Подготовка к сезону активного солнца За 2 недели до отпуска начните принимать бета-каротин, витамины С, Е, коэнзим Q10, гиалуроновую кислоту,которые усиливают защитные функции кожи: • Бета-каротин (один на выбор; желательно смесь…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments